Eine Veranstaltung im Zuge des Designmonat Graz 2013 und der
Ausstellung statt.leerstand.stadt.
fruitmap.at plus – design your free local menu
Das Projekt fruitmap.at (Link) stellt eine Plattform zum gemeinschaftlichen Ernten, basierend auf einer interaktiven Karte zur Verfügung, auf der Obst- und Nussbäume im öffentlichen Raum in der Stadt Graz und darüber hinaus eingezeichnet werden können. Doch was geschieht nach dem Ernten? Wie kann der kulturelle und soziale Mehrwert dieser neuen urbanen Praktik weitergeführt werden? Und welches Potential bergen diese Fragen auch für das urbane Gärtnern (urban gardening)? Diesen Fragen geht das Projekt fruitmap.at plus – design your free local menu nach und schlägt daher vor, lokal Geerntetes gemeinschaftlich zu verkochen, zu verbacken... schlicht gemeinsam ‚mehr‘ daraus zu machen.
Dazu hat sich das LANDLAB ia&l (Institur für Architektur und Landschaft der TU Graz) als Betreiber der fruitmap, in Kooperation mit Gemeinschaftsgärten in Graz, in einem ersten Schritt um die Nachnutzung der mobilen Freiluft-Küche der Ausstellung Cittadellarte - Teilen und verändern des Kunsthaus Graz beworben - und diese erhalten! Im Zuge des Designmonat Graz 2013 wir nun erstmals die Idee des gemeinschaftlichen Verkochens und kulinarischen Kreierens umgesetzt. Die Veranstaltung findet im Rahmen und Kooperation mit der aktuellen Ausstellung des Haus der Architektur statt.leerstand.stadt, im Hof der leerstehenden, ehemaligen Dominikanerkaserne in Gries statt.
statt.leerstand.spektakel ist es zugleich die Abschlussveranstaltung der Ausstellung, sowie der Beginn gemeinschaftlichen Erntens und Kochens im Stadtraum. landlab laden herzlich zum Spektakel und zum aktiven mit dabei sein in die ehemalige Dominikanerkaserne ein.
Bring your local fruits
Bring dein lokal geerntetes Obst und Gemüse mit - ob Krauthäuptel, Gänseblümchen, Kräuter oder Rhabarber - alles was es eben Mitte Mai schon zu Ernten gibt, wird Ausgangspunkt für gemeinschaftliches kulinarisches Kreieren.
Ort: Im Hof der ehemaligen Dominikanerkaserne, Grenadiergasse 14, 8020 Graz
